2019年6月19日 / 最終更新日 : 2019年7月2日 sakebase 酒蔵 表情豊かな文化遺産が残る城下町「伏見」で酒を醸す“招徳酒造” 京都を代表する水運の城下町“伏見” 749年に桓武天皇が京に都を移したことで有名な平安時代に山紫水明の地として […]
2019年6月10日 / 最終更新日 : 2019年6月29日 sakebase 酒蔵 歴史情緒あふれる街並みで、若い世代で酒造りへの探究心を追い求める酒蔵“曙酒造” 歴史とロマンの町“会津坂下町” 福島県の会津盆地の西に位置する会津坂下町は東に阿賀川、西に只見川が流れており、 […]
2019年6月7日 / 最終更新日 : 2019年6月12日 sakebase その他 日本生まれの家電メーカー “アクア”が開発した日本酒専門セラー『SAKE CABINET』の 魅力に迫る！ 徹底した温度管理で、普段から日本酒をおいしく飲むキッカケに！「SAKE CABINET」の魅力 日本で冷蔵庫や […]
2019年5月18日 / 最終更新日 : 2019年7月12日 sakebase 酒蔵 日本酒業界のニューエイジ”イットキー”を醸す玉川酒造 美しく雄大な景観と豊富な名産品が生まれる“南魚沼市” 南魚沼市は、緑の中に雪化粧が残る春を始め、空の青と山の緑 […]
2019年5月16日 / 最終更新日 : 2019年5月29日 sakebase 酒蔵 阿波の国「徳島県」の酒蔵“本家松浦酒造場” 鳴門海峡の渦潮と荒波に揉まれて育った鳴門鯛が有名な鳴門市 淡路島と四国の大毛島・島田島を繋ぐ鳴門海峡で発生する […]
2019年5月15日 / 最終更新日 : 2019年7月12日 sakebase 酒蔵 日本酒の名醸地「兵庫」で伝統と創造をコンセプトにした酒造りを“泉酒造” 赤道を越えても劣化しない「KOBE WATER」の産地“六甲山” 兵庫県の南東部東灘区に位置する日本三名山の一 […]
2019年5月6日 / 最終更新日 : 2019年5月26日 sakebase 酒蔵 オーケストラと日本酒のハーモニーで世界の舞台へ！“菊池酒造” 晴天続く山陽地方で創業 岡山県倉敷市玉島で日本酒を醸す菊池酒造は、1878年(明治11年)創業の酒蔵です。先代 […]
2019年5月1日 / 最終更新日 : 2019年7月12日 sakebase 酒蔵 納豆とサバの名産地“水戸市”の酒蔵“吉久保酒造” 徳川家も愛した景勝地“水戸市” 水戸市は江戸時代には水戸徳川家のお膝元として、関東最大の日本酒の石高を誇る城下 […]
2019年4月26日 / 最終更新日 : 2019年5月26日 sakebase 酒蔵 海が目と鼻の距離にある酒蔵“和蔵酒造” 広大な海と山の景観“富津市” 和蔵酒造の竹岡蔵が所在する富津市は目の前には東京湾が広がっており、周辺ではイワシ […]
2019年4月18日 / 最終更新日 : 2019年6月4日 sakebase 酒蔵 日本の田んぼを守る酒蔵に！“仁井田本家” “山紫水明”と評される郡山の風土 郡山市は福島県の中央に位置し、北に安達太良山を仰ぐ安積平野は粘土質の土壌で農 […]
